Fermierul este persoana fizică care joacă rolul dominant și responsabil în fiecare activitate agricolă. Semănatul, recoltarea, curățarea, sculele, casa, și alte zeci de ocupații, fermierul este cel responsabil. O poziție cheie, o poziție responsabilă, o poziție în care greșelile și virtuțile, slăbiciunile și oligarhiile au consecințe catalitice atât pentru bine, cât și pentru rău.
Fără fermier nu există cultivarea, fără fermier nu există producție, nu există aprovizionare și dezvoltare. Un fermier bun are grijă de fiecare detaliu mare sau mic, iar responsabilitatea lui este evidentă. Doar interesul și capacitatea fermierului este garanția bunei funcționări a cultivării și a producției. Fermierul judecă, decide, este responsabil de toate. Valoarea muncii sale și responsabilitatea sa pentru această lucrare sunt cruciale și de
neînlocuit.