Το αλάτι είναι ένα στοιχείο που όλοι οι άνθρωποι πάνω στη γη χρησιμοποιούμε για να αλλάξουμε, να μεταλλάξουμε τη γεύση – και όχι μόνο – του φαγητού.

Και υπάρχουν δεκάδες άλλα συστατικά, μικρά ίσως στο μέγεθος αλλά με μεγάλη επίδραση, τα οποία μπορεί να αλλάξουν όχι μόνον τη γεύση αλλά και την φυσιολογία, την υγιεινή, την εικόνα και σχεδόν τα πάντα όταν προστεθούν στο φαγητό που ετοιμάζεται.

Εκτός δηλαδή από τα κύρια συστατικά που βρίσκονται μέσα στο φαγητό, υπάρχουν και δεκάδες άλλα στοιχεία τα οποία και μπορούν να μεταβάλλουν, να μεταλλάξουν, να καταστρέψουν ή να καλλωπίσουν και να μετατρέψουν σε super food ένα απλό φαγητό της καθημερινότητας.

Και είναι προφανές ότι αυτή η πραγματικότητα την οποία όλοι γνωρίζουμε από την καθημερινή μας ζωή, είναι ένα μάθημα και για την ζωή γενικότερα, μάλιστα και για την αιώνια ζωή.

Εφόσον δηλαδή υπάρχουν στοιχεία μικρά σε μέγεθος αλλά ουσιαστικά στην παρέμβαση του φαγητού, έτσι υπάρχουν και στοιχεία της ζωής μας, τα οποία μπορεί να μην είναι ορατά δια γυμνού οφθαλμού, αλλά αν υπάρχουν μέσα στη ζωή μας μετατρέπουν κάθε απλή στιγμή της καθημερινότητας σε στιγμές της αιωνιότητας, σε στιγμές που έχουν αξία σήμερα αλλά η αξία τους δεν τελειώνει με το τέλος της ημέρας αλλά συνεχίζεται και τις επόμενες μέρες, μήνες χρόνια, αιωνιότητα.

Και αυτά τα στοιχεία είναι όλα όσα ο ίδιος ο Χριστός μας αποκάλυψε και οι μαθητές του κατόπιν δοκίμασαν και μας μεταφέρουν μέσα από τον γραπτό λόγος τους, τα Ιερά Γράμματα, τα οποία τα ακούμε στην εκκλησία, αλλά πολλές φορές το περιεχόμενό τους παραμένει σφραγισμένο και περιμένει καθέναν από εμάς να αφαιρέσει το καπάκι ασφαλείας και να απολαύσει το περιεχόμενο και όχι τα υλικά συσκευασίας!