Η καθημερινότητα είναι αυτή που ο καθένας μας βιώνει στη ζωή του. Δεν είναι θεωρία αλλά είναι αλήθεια και πράξη. Και μόνο όταν η καθημερινότητα είναι αλήθεια και πράξη η ζωή έχει νόημα και αποτέλεσμα. Οι ανύπαρκτες εικόνες, η φαντασία, τα όνειρα και τα σχέδια είναι καλά, αλλά εκείνο που μετράει κατά πρώτο λόγο είναι η αλήθεια της ζωής μας, η καθημερινότητα που βιώνουμε όλοι μας, οι εμπειρίες που αποκτούμε και στο τέλος της ημέρας μπορούν να συνοψιστούν και να κριθούν αν ήταν καλές και παραγωγικές ή ήταν ανόητες και στείρες. Κανείς δεν θέλει ο κόπος του να πηγαίνει χαμένος, ο χρόνος του να πηγαίνει χαμένος. Όλοι θέλουμε και κοπιάζουμε για να έχουμε αποτέλεσμα, να κεφαλαιοποιούμε τα κέρδη μας, να απολαμβάνουμε τον κόπο και το μόχθο μας. Αυτό υπαγορεύει η κοινή λογική και αυτό κάνουμε και μεις. Αν λοιπόν μέσα στην καθημερινότητά μας υπάρχει προζύμι, αν υπάρχει ζωοποιός δύναμη που μεταβάλλει την ποιότητα και τη σύσταση της ζωής μας, προζύμι που δίνει γεύση και πλούτο, τότε ο ζωντανός θεός ενεργεί και τα αποτελέσματα είναι ορατά και στον άνθρωπο και στο περιβάλλον του.